Bananes à l'antillaise
Une recette de dessert très facile par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 C à c de raisins secs6 C à s d'amandes effilées6 Bananes30 G de beurre saléLe jus de 1/2 citron2 C à s de rhum ambré
Préparation:
Faites tremper les raisins secs dans un verre d'eau tiède. Faites griller les amandes à sec, pendant 1 ou 2 minutes, dans une poêle à feu fort, puis réserver. Pelez les bananes et tranchez-les en rondelles. Faites chauffer le beurre dans la poêle et ajoutez les rondelles de banane. Laissez-les dorer 1 ou 2 minutes, puis arrrosez-les de jus de citron et flambez-les au rhum. Servez-les dans des coupelles et parsemez-les de raisins secs essorés et d'amandes grillées.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 623 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 102,8 g
Lipides 10,9 g
Publié par comeleo
Signe-Déco
Les choses les plus simples sont souvent les plus délicieuses. Moi j'aimme beaucoup.