Beignets aux pommes
Une recette de beignets simple et rapide par comeleo
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Sachet de levure 200 G de farine 1 Cuil à soupe d'huile 6 Cuil à soupe de lait 1 Cuil à café de sucre vanillé 1 Pincée de sel 50G de sucre 1 Oeuf entier et 2 jaunes d'oeufs Pommes Huile pour friture
Préparation:
Dans un bol, mélangez la levure dans 2 cuil à soupe d'eau tiède. Laissez reposer 10 min. Mettez 200g de farine dans un saladier, faites une fontaine et incorporez le sucre vanillé, la pincée de sel, le sucre, 1 oeuf entier et 2 jaunes d'oeufs (conservez les blancs).
Travaillez ce mélange, ajouter le mélange eau/levure et les 2 blancs d'oeufs battus en neige. Laissez reposer 1/2 heure à température ambiante. Trempez ensuite des tranches de pommes ou des fruits de votre choix dans cette pâte puis faire frire dans un bain d'huile.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 48,5 g
Lipides 6,2 g
Publié par comeleo
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
richess
Ses vraimment bon. ouvree un restaurant je serais la premiere a venir je vus donnerai 1000 euro telllement que je suis riche
sandrine
Hummmm,j"aime bien ces beignets
doris
humm!!!!j adore ces ptits beignet ...
popo
Waouh, il n'est que 7h24, et javoue sa donne envie, a tester !
Merci comeleo pour vos recettes...=)
annick
Hum!!!! une bonne odeur de beignets......Merci et bonne soirée.