Cake aux olives
Une recette de cake proposée par comeleo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine 1 Sachet de levure 3 Oeufs 10 Cl de vin blanc sec 10 Cl d'huile d'olive Sel 100 G d'olives vertes 150G de gruyère râpé 150 G de jambon coupé en désUn peu de noisettes décortiquées
Préparation:
Mélangez la farine et le sachet de levure. Versez au milieu 3 oeufs battus, le vin blanc, l'huile d'olive, sel et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Incorporez à la pâte les olives dénoyautées, le gruyère, le jambon et les noisettes.
Versez le tout dans un moule à cake huilé et fariné, et laissez cuire 45 mn dans un four préchauffé à 200°C en surveillant. Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 736 kcal
Protéines 27,5 g
Glucides 45,0 g
Lipides 42,5 g
Publié par comeleo
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