Carrelets frits
Servir avec une salade ou une pommes de terre
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Carrelets 1/2 Verre de lait Farine 2 Cuillerées de persil haché Sel Poivre 1 Citron Friture
Préparation:
Nettoyer les carrelets, les passer dans le lait froid, puis dans la farine. Dans une poêle, sur le feu, mettre l'huile, quand elle est chaud y plonger les carrelets pendant 8 minutes en les retournant à mi-cuisson. Les égoutter, les saler, les poivrer et les saupoudrer de persil haché et poser un quartier de citron. Servir avec une salade ou une pommes de terre.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 20 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 1,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par comeleo
Ça a l'air bon !