Coquelet farci au citron

Une recette de plat maison par comeleo

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
167

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Coquelets 4 Citrons 2 Cuil à soupe d'huile 1 Boite de petits pois 1 Noix de beurre Thym Laurier Sel Poivre

Préparation:

Epluchez les citrons coupez-les en morceaux et farcissez-en les coquelets aprés avoir salé et poivré l'intérieur. Faites chauffer dans une cocotte le mélange de beurre et d'huile et mettez-y les coquelets à dorer quelques minutes. Puis mouillez avec un grand verre d'eau, couvrez et laissez mijoter environ30 mn.

Aromatisez d'un peu de thym et de laurier. Au bout de 20 mn, ouvrez la boîte de petits pois et ajoutez les au contenu de la cocotte. Salez et poivrez trés légérement.

Quand les coquelets sont cuits, dressez-les dans un plat entourez les de la garniture de petits pois.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 129 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,7 g   Lipides 8,2 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Poupoune888 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 167Invité, Invité et 165 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.