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Courgette au jambon

Recette légère et très bonne - FLO57

Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

6 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 24 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Petites courgettes 8 Tranches de jambon cuit Béchamel Gruyère râpé 20 G de beurre Sel et poivre

Préparation:

Laver et couper les extrémités des courgettes.

Les cuire à la vapeur 10 à 12 minutes.

Etaler les tranches de jambon sur le plan de travail.

Etaler un peu de béchamel et de fromage râpé, puis rouler une courgette dans chaque tranche.

Disposer les courgettes au jambon bien serrées dans un plat beurré, verser le reste de béchamel et parmeser du reste de fromage râpé et de beurre. Saler et poivrer.

Faire gratiner 10 à 12 minutes au four préchauffé à 200°C.

Le + : si vous ne trouver pas de petites courgettes, utiliser 4 courgettes normales, et coupez-les en deux dans la longueur.

Mots-clés: courgette

Une portion (env. 590 g) :
Calories 216 kcal Protéines 17,6 g Glucides 5,9 g Lipides 5,9 g

Publié par comeleo

Ça a l'air bon !

6 commentaires

Caroline

Un plat que la voisine nous faisait manger enfants, alors que nous n'aimions pas la courgette...
Son secret : elle coupait d'épaisses tranches de jambon en morceaux, écrasait la courgette avec une fourchette entre les deux cuissons et mélangeait le tout avec la béchamel et le gruyère (pas de gruyère sur le dessus).
J'y ai ajouté ma touche : je fais la béchamel avec moitié lait, moitié bouillon de boeuf : un ré-gal comme disent les enfants !

mercredi, 02 septembre 2015, 11:55 # -

severine

Bonjour, ce plat est excellent, je l'est même fait avec de la crème fraîche à la place de la béchamel et j'ai mis du gruyère par-dessus pour un plat diététique et très léger c'est aussi extra!!!!!. Hummmm j'en référait.

mercredi, 01 juillet 2015, 11:35 # -