Crumble à la rhubarbe et à la pomme
Une recette de crumble facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 G de rhubarbe 600 G de pommes 200 G de farine 200 G de sucre roux 150 G de beurre 50 De cerneaux de noix 1 Cuil à soupe de cannelle
Préparation:
Coupez le beurre en lamelles et mettez-le au congélateur. Lavez les tiges de rhubarbe, retirez les fils et coupez les en tronçons. Mettez-les dans un saladier avec 50g de sucre. Epluchez les pommes, coupez-les en dés et ajouter-les à la rhubarbe. Versez la farine et le reste de sucre dans un saladier.
Ajoutez le beurre trés froid et malaxez le tout en frottant avec la paume des mains, jusqu'a obtention d' une pate sableuse. Prechauffez le four th 6 (180°C). Egouttez les friuts mélangez-les aux cernaux de noiux et répartissez les dans des bols allant au four. Recouvrez de pate à crumble et bsaupoudrez de canelle. Faites cuire 30 minutes, jusqu'a ce que la surfaces des crumble soit bien dorée.
Servez tiède
Mots-clés: crumble, crumble fruits, crumble pommes
Une portion (env. 290 g) :
Calories 614 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 93,7 g
Lipides 20,5 g
Publié par comeleo
2 commentaires
Gioisa05
Ca doit être super bon, je vais essayer .... merci
Invité
Un régal!
Je vous conseil d'ajouter aux noix quelques morceaux de spéculos émiettés ...merveilleux!