Damier d'abricots..
Une recette de dessert facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
8 Abricots 80 G de beurre + pour le moule 150 G de sucre en poudre 2 Oeufs 4 C à soupe de lait 1/2 Citron 200 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique Sucre glace
Préparation:
Fouetter le beurre mou et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une crème.
Puis incorporer les oeufs, le lait, le zeste du citron râpé.
Mélanger la farine et la levure et la verser en pluie en l'incorporant au fur et à mesure avec une spatule jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.
Laver, couper les abricots en deux et les dénoyauter.
Beurrer un moule, versez la préparation, disposer les demi-abricots, côté bombé sur le dessus.
Cuire 25 à 30 minutes au four préchauffé à 200°C.
Servir froid saupoudré de sucre glace.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 55,1 g
Lipides 11,4 g
Publié par comeleo
