Endives braisées au miel

Une recette d'entrée très facile par comeleo

  • Recette de cuisine 4.14/5
4.1/5 (7 votes)
7 Commentaires
308

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Endives 1 C. À soupe de miel 10 G de beurre Sel Poivre.

Préparation:

Retirer la partie dure à la base des endives, les laver, les éponger et les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les faire revenir à feu vif dans une poêle anti-adhésive avec le beurre et le miel, saler et poivrer. Les faire dorer des 2 côtés, puis baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 20 mn. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.


Une portion (env. 10 g) :
Calories 35 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 4,2 g   Lipides 2,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

makiace

Fait ce jour,on c'est régalé, le miel adoucis bien l'amertume de l'endive,je le referai,merci

zede

j'ai refait cette recette en mettant un peu de caramel liquide et un peu de vin blanc. C'est pas mal du tout....

popov

Je me réjouis de déguster

Invité

Un petit régal !!! Et très facile à faire. Délicieux avec un magret de canard au miel.

fatia

hummm jss en train de les faire !! g hate mercie!!

Invité

Mon copain a adoré

Invité

Excellent et simple à la f.ois

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 308Invité, suzycoo et 306 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.