Gâteau marbré (avec lait concentré)
Une recette de gâteau très facile par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 boîte (397g) de lait concentré sucré Nestlé(ne pas jeter la boîte, elle sert ensuite de mesure)4 oeufs2 boîte de farine1 boîte d'huile4 cà s de cacao en poudre non sucré10 cl de laitle zeste finement râpé d'un citron1 c à c d'extrait de vanille liquide1 pincée de sel1 sachet de levure chimiquebeurrre pour le moule
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule. A l'aide d'un batteur, fouetter les oeufs et le lait concentré dans un grand saladier. Ajouter l'extrait de vanille et l'huile et fouetter de nouveau. Mélanger dans un autre bol la farine, le zeste de citron, le sel et la levure. Ajouter la préparation précédente et mélanger. Séparer la pâte obtenue en deux et incorporer à l'une des moitiés le cacao en poudre et le lait. L'autre moitié de pâte reste nature. Verser dans le moule en alternant. Enfourner et laisser cuire pendant 50 minutes. Laisser tiédir, puis démouler.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 60 g) :
Calories 77 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 1,1 g
Lipides 4,0 g
Publié par comeleo
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
24 commentaires
Kayliss
Tres bon j ai rajouté un peu de sucre de canne une vraie merveille merci
christelle08
c'est dans le four lol verdict ce soir!!!!
Zaza
J'avais du concentré non sucré et c'est très bon également ! ( j'ai rajouté du sucre en poudre ) Je n'avais pas de citron donc j'ai mis un zeste d'orange et je trouve que sa va très bien avec ce gateâu !
Zaza
Sa a l'air bon ! Mais une boite d'huile n'est pas trop?
Samantha46
bon mais un peu fade ! manque de sucre à mon goût !
la pâte est un peu épaisse il faut la délayer un peu, sinon impossible à verser dans le moule.
est bien monté à la cuisson et le chocolat n'est pas tombé au fond du moule.
c'est une bonne recette dans l'ensemble.
Sylvie
Ne pas mettre trop de zeste de citron sinon on ne sens plus le goût du chocolat
comeleo
bonjour oui la pâte c'est l'une aprés l'autre !!!! par contre je ne suis pas 24/24 sur l'ordi donc impossible de répond tout de suite comme vous le demander !!!!
Invité
En alternant c a dire une pate puis lautre apres ?, ou de la pate normale enssuite nature enssuite normale enssuite lottre ? C pour tous de suite donc repond !! Merci davence
comeleo
coucou
je comprends pas car il est trés bon ce gâteau et on sent pas l'huile !!
bonne journée
Ally8423
Coucou,
Je l'ai essayé et je n'ai pas aimé. Ça ne vient pas du fait que le gâteau lui même n'est pas bon, mais il y a trop d'huile, le goût ressort beaucoup trop et le goût de cacao ne ressort pas assez.
Ce qui en fait un gâteau fade qui goûte trop l'huile.
Je ne sais pas d'où vient la recette à l'origine, mais il faudrait sûrement réviser à la baisse l'huile et à la hausse le cacao.
Désolée.
Bonne soirée