Gâteau moelleux à l'orange
Un régal, et facile avec ça .! - Tina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oranges 175G de beurre mou + 25g pour le moule 175G de sucre en poudre 3 Oeufs 175G de farine 1 Sachet de levure chimique 125G de sucre glace
Préparation:
Préchauffez lz four à 160°. Râpez le zeste de deux oranges lavées, et pressez le jus d'une seule. Mélangez au fouet le beurre et le sucre en une crème lisse, incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez la farine, la levure, le zeste et le jus d'orange. Beurrez un moule. Versez -y la pâte, et faites cuire 40 à 45 mn en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Portez à ébullition le jus des 3 oranges restantes et le sucre glace, laissez frémir pendant 7 mn. Démoulez le gâteau et arrosez le avec le sirop. Servez à température ambiante.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 58,2 g
Lipides 19,4 g
Publié par comeleo
Votes
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Mamounette69110, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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131 commentaires
kevin
super bon merci pour cette recette delicieuse
Invité
gâteau facile a faire avec son enfant
kenza
le gateaux et delicieux mais un peu difficile a faire mais felititation !!!
helene
gateau delicieux et tres moelleux
Invité
J'ai fait ce gateau ce week-end, c'etait delicieux et mon mari a beaucoup aime. Je n'ai utilise que 3 oranges, 1 dans le gateau et 2 pour le syrop. Aussi, je n'ai mis que 100 gr de sucre dans le gateau et une cuillere a cafe de sucre dans le syrop. C'etait tres bien, sucre, mais pas trop.
Avant de verser le syrop, j'ai fait une vingtaine de trous avec un toothpick, et j'ai ensuite verse mon syrop une cuillere a soupe a la fois. Tout le jus a ete absorbe. Le gateau etait moelleux a souhait. A refaire.
jeff
c bon j'en es fais un hier mais comme tous ce qui bon part trop vite j'en refais un pour ce soir merci pour ce régal
marieclaude
Très bon gâteau! Merci!
marysette
Je viens de le faire et je peux vous dire qu il est tres bon et facile a faire
Invité
Gâteau delicieux et facile à réaliser. Bravo pour cette recette. Marie
Invité
J'ai fait ce gateau ce week-end, c'etait delicieux et mon mari a beaucoup aime. Je n'ai utilise que 3 oranges, 1 dans le gateau et 2 pour le syrop. Aussi, je n'ai mis que 100 gr de sucre dans le gateau et une cuillere a cafe de sucre dans le syrop. C'etait tres bien, sucre, mais pas trop.
Avant de verser le syrop, j'ai fait une vingtaine de trous avec un toothpick, et j'ai ensuite verse mon syrop une cuillere a soupe a la fois. Tout le jus a ete absorbe. Le gateau etait moelleux a souhait. A refaire.