Muffins fruités...
Servez tiède ou froid
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Pommes 200 G de farine 1 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 100 G de cassonade 60 G de beurre demi-sel mou 1 C à soupe de miel 10 Cl de lait
Préparation:
Dans un saladier, mélangez le beurre avec la cassonade.
Ajoutez les oeufs un à un en fouettant, puis la farine et la levure et le miel.
Versez le lait en filet sans cesser de fouetter.
Préchauffer le four à 180°C.
Pelez les pommes, retirez les coeurs et les pépins.
Coupez-les en fins quartiers et incorporez-en les 3 quarts dans la pâte.
Répartissez la pâte à muffins dans des moules à muffins, disposez dessus le reste des pommes et enfournez 20 minutes environ.
Les muffins doivent être dorés et gonflés.
Servez tiède ou froid.
Mots-clés: muffins
Une portion (env. 220 g) :
Calories 491 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 71,5 g
Lipides 13,4 g
Publié par comeleo
nicolase
5/5 pour tes muffins bonne aprés mdi bizzzzzz