comeleo

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Quenelles à la crème fraîche

Laissez cuire 30 minutes à 180°C et servez chaud avec du riz basmati

Recette de cuisine 4.00/5

4.0/5 (10 votes)

11 Commentaires

467

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Grosses quenelles nature 50 Cl de crème fraîche 4 Tranches de jambon blanc Gruyère râpé Poivre

Préparation:

Enroulez les quenelles dans une tranche de jambon blanc. Placez-les dans un plat à gratin et nappez-les de crème fraîche, parsemez de gruyère et poivre avant d'enfourner. Laissez cuire 30 minutes à 180°C et servez chaud avec du riz basmati.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 826 kcal Protéines 16,2 g Glucides 3,2 g Lipides 77,5 g

Publié par comeleo

Ça a l'air bon !

11 commentaires

chaton

Je vais essayer ce soir j'espère que laulau va aimer !! Dhabirude elle aime que le poulet mais je vais essayer de lui faire changer d'avis

Je pense rajouter des oeufs et du gruyère parce qu'elle aime beaucoup le gruyère. Sacré laulau

samedi, 17 octobre 2020, 20:17 # -

Ambre

Très facil à cuisiner j'ai 12 ans et j'ai réussis à le faire j'adore la cuisine j'ai juste mis le Jambon blanc dessu et en dessou , très bon résultat !

mardi, 05 juillet 2016, 22:45 # -

Moi

je teste demain ca l'air trop bon !!!

mercredi, 22 avril 2015, 23:17 # -

Azertyvero

Recette simple, facile, et rapide. Un vrai régal . J ai juste rajouté un peu de noix de muscade râpée.

mercredi, 07 mai 2014, 17:28 # -

Jess691

J'ai préparé cette recette hier et ma fille et mon mari ont adoré.
Je ne suis pas une bonne cuisinière mais j'ai trouvé cette recette simple à faire, rapide et très bonne. Par contre, j'ai utilisé du blanc de poulet mais je ne pense pas que çà change grand chose.

mercredi, 02 avril 2014, 12:26 # -

Gaelle

bien bon !

lundi, 17 février 2014, 22:40 # -

Invité

humm sa a l air tres bon j essai demain!!

vendredi, 14 juin 2013, 20:41 # -

fred

super bon avec des champignons. merci!!!

mercredi, 06 février 2013, 10:23 # -

Invité

juste pour le contraste essayer un pett riz noir, tres joli sur l'assiette avec les quenelles

samedi, 17 novembre 2012, 16:46 # -

Saew

moi qui n'suis pas doué du tout en cuisine (j'ai une malchance je crois ... --'). J'ai réussi à le faire tout simplement et mon copain à adoré ! c'est facile est bon

jeudi, 03 mars 2011, 17:55 # -