Taboulé de thon au basilic
Une recette d'entrée facile et rapide par comeleo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Boîtes de thon naturel de 125 g 250G de semoule fine 5 Tomates 1 Concombre Le jus de 1 citron 2 Cuil à soupe d'huile d'olive Une dizaine de feuilles de basilic Sel et poivre.
Préparation:
Pelez le concombre et coupez-le en petits morceaux. Dans une casserole, versez de l'eau et portez à ébullition. Plongez-y les tomates 20 secondes, puis pelez-les en petits morceaux.
Dans un bol, versz le jus de citron, l'huile d'olive, salez et poivrez puis mélangez. Lavez les feuilles de basilic, essuyez-les et hachez-les. Dans un saladier, versez la semoule fine avec un verre d'eau chaude puis le préparation avec l'huile, les morceaux de tomates et de concombre, les feuilles de basilic hachées, puis mélangez.
Incorporez alors le thon et placez le tout au réfrigérateur 2 heures.
Mots-clés: thon
Une portion (env. 380 g) :
Calories 465 kcal
Protéines 30,0 g
Glucides 45,1 g
Lipides 11,3 g
Publié par comeleo
annick
Coucou Nat. voilà un taboulé bien frais.....Bises.