Tartelettes au roquefort et échalotes
Une recette de tarte proposée par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée4 Belles échalotes30 G de roquefort4 Oeufs15 Cl de crème liquideHuile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Beurrez 4 moules à tartelette.
Déroulez la pâte et découpez-la en 4 ronds.
Piquez-la avec une fourchette et garnissez-en les moules.
Réservez au frais.
Pelez et coupez les échalotes en lamelles dans la longueur.
Mettez-les à dorer de chaque côté dans une poêle huilée pendant environ 8 à 10 mn.
Préchauffez le four à 200°C.
Battez les oeufs en omelette avec la crème liquide.
Salez et poivrez.
Emiettez le roquefort.
Répartissez les échalotes et le roquefort dans les moules à tartelette.
Versez la crème dessus et enfournez pour environ 30 mn.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 558 kcal
Protéines 11,0 g
Glucides 31,1 g
Lipides 40,3 g
Publié par comeleo
2 commentaires
italmo
super belle recette merci bizz.... monique
soizic45
parfaites merci beaucoup bisous