Tiramisu aux abricots
Une recette de tiramisu simple et rapide par comeleo
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de mascarpone3 Oeufs150 G de sucre glace1 Bte d'abricots au sirop (ou pêche)1 Bte de boudoirs
Préparation:
Mélangez au fouet les jaunes d'oeuf avec le sucre glace, puis le mascarpone. Incorporez les blancs en neige.
Versez le sirop des abricots dans une assiette creuse et coupez les fruits en fines lamelles.
Trempez les boudoirs dans le sirop et disposez-les au fond des verrines, superposez ensuite des lamelles d'abricots puis la crème.
Renouvelez l'opération.
Mettez au frais pendant 5 heures environ.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 279 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 24,8 g
Lipides 15,6 g
Publié par comeleo
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