Tot fait aux pommes
Une recette de dessert proposée par comeleo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 pommes 4 oeufs 125g de beurre 125g de farine 125g de sucre 1 sachet de sucre vanillé
Pour le glaçage : 50g de beurre 100ml de vergeoise blonde 25 ml de crème fraiche amandes effilés
Préparation:
Faire fondre le beurre. Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, le levure et le beurre fondu. Couper les pommes en petit morceaux et mettre dans la pâte. Mettre la pâte dans un moule beurré et cuire 25 minutes à 180°C.
Pendant ce temps, faire le glaçage : faire fondre 50g de beurre avec la vergeoise et la crème fraîche. Ensuite ajoutez à ce mélange quelques amandes effilées. Sortir le gâteau du four puis étaler le glaçage sur toute la surface du gâteau avec une spatule. Remettez le gâteau aussitôt dans le four et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. Démoulez chaud sur une grille et laissez refroidir.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 46,1 g
Lipides 27,2 g
Publié par comeleo
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