Cupcakes à la pistache
C'est superbe et délicieux .! - Doria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour la pâte 2 oeufs 125g de sucre 125g de farine avec levure incorporée ou rajouter de la levure chimique 125g de beurre fondu 125g de pistache en poudre ou comme je l'ai fait mixer des pistaches non salées
Pour le glaçage 170g de sucre glace 110g de beurre colorant alimentaire vert
Préparation:
Pour la pâte : (12 cupcakes).
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre avec un fouet électrique. Ajouter petit à petit le beurre en continuant de battre. Puis incorporer la farine et la pistache en mélangeant doucement. Lorsque la pâte est homogène, remplir les petits moules à mi-hauteur et enfourner pendant environ 15 mn. Sortir du four, attendre 10 mn puis laisser refroidir sur une grille.
Pour le glaçage :
Battre ensemble, le sucre, le beurre mou et le colorant. Si le mélange et trop solide on peut rajouter du lait. A l'aide d'une poche à douille ou avec le dos d'une cuillère appliquer sur les petits gateaux à sa guise !
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre ensemble les oeufs et le sucre avec un fouet électrique. Ajouter petit à petit le beurre en continuant de battre. Puis incorporer la farine et la pistache en mélangeant doucement. Lorsque la pâte est homogène, remplir les petits moules à mi-hauteur et enfourner pendant environ 15 mn. Sortir du four, attendre 10 mn puis laisser refroidir sur une grille.
Pour le glaçage :
Battre ensemble, le sucre, le beurre mou et le colorant. Si le mélange et trop solide on peut rajouter du lait. A l'aide d'une poche à douille ou avec le dos d'une cuillère appliquer sur les petits gateaux à sa guise !
Mots-clés: anniversaire, cupcakes, muffins, pistache
Une portion (env. 110 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 58,3 g
Lipides 25,3 g
Publié par la cuillère dans le plat
9 commentaires
emi
je n'ai pas du tout aimer les gateaux a la sortie du four il etait retomber et l'interieur pas cuit pourtant j'ai bien a 180 degres et pendant 15 min a revoir
Invité
votre recette est très bonne mais les quantité sont à revoir
Amélie
Genial je vais faire cela pour mon anniversaire a mes amies elle les décorereont a leurs gouts on va bien se marrer ! Merci beaucoup !
cusiniere52
De céline
ces cupcakes son un vrai regale, je me suis régaler, je le conseil a tout les nouveaux vennue sur ce site....
Alix
Recette faite avec tous pleins de colorant et d'aromes: pistache, rose, violette...
un délice.
Cricra
Bonjour,
J'ai fait cette recette hier...je me suis régalée! C'était parfait, avec un petit goût de gâteau marocain, délicieux!
Invité
on peut aussi en faire a la barbe a papa avec un arome de ce gout tres bon pour les enfant et pour les grand enfants
malamaire
miam, ça a l'air bon !!!
Doria
C'est superbe et délicieux !!!