Palets bretons
Une recette d'entrée facile et rapide par la cuillère dans le plat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Attention au régime! ! 200G sucre 200G de beurre très mou (demi sel ou pas) 5 Jaunes d'oeufs 280G farine
Préparation:
Dans un saladier mélanger energiquement à la fouchette 4 jaunes d'oeufs et le sucre. Lorsque le mélange est homogène incorporer le beurre très mou et toujours mélanger à la fourchette. Ajouter la farine et mélanger.
Comme je n'avais pas de cercle j'ai utilisé un moule avec des empreintes à muffins. Y verser la pâte et badigeonner le dessus du jaune d'oeuf restant. Faire cuire environ 20-25 mn à 180°.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 594 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 65,0 g
Lipides 31,2 g
Publié par la cuillère dans le plat
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
peggy
si vous n'avez pas de moule à muffins,faite un boudin avec votre pate et reservez-la au frais ensuite coupez des palets de 1cm d'épaisseur.