Amandine aux poires (ou peches)
Une recette de dessert chocolatée par cookMarine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300g de pate brisée4 grosses poires 2 oeufs 1 cuillère à soupe de Maizena20 cl de creme fraiche 100g de sucre en poudre 50g d' amandes en poudre( pépites de chocolat = pas obligatoire) sucre glace pour décorer.
Préparation:
Beurrer le moule et y disposer la pate.
Passer la au four quelques minutes pour qu' elle soit bien cuite.
Peler les poires (ou peches) et les couper en 2.
Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter la maizena délayée dans un peu d' eau.
Ajouter ensuite la cremz fraiche, le sucre et les amandes (et les pépites de chocolat).
Fouetter le tout..
Disposer les poires sur la pate dorée et verser le mélange bien entre les poires.
Faire cuire à four chaud à 180° 30 à 35 min.
La tarte doit etre dorée et ferme.
Saupoudrer de sucre glace.
Server froid.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 41,7 g
Lipides 18,5 g
Publié par cookMarine
2 commentaires
souleina02
superbe ton amandine
choupette two
merci cook marine