Cake léger à l'orange et son glaçage
Une recette de cake très facile par coralee
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Au bon goût d'orange et léger...Et oui sans beurre !
Un sirop qui vient imbiber le cake à sa sortie du four...
Un vrai régal ! Bon la photo elle est pas belle mais le goût a rattrapé le dessus :)
- 2 oeufs
- 150 gr de sucre en poudre
- 150 gr de farine
- 20 cl de crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- 1 belle orange
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Sirop :
- 1 belle orange
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
Glaçage :
- 10 cuillères à soupe rases de sucre glace
- Un peu d'eau
Préparation:
Préchauffer le four à 180 C°
Mettre dans un saladier ou le robot munit du fouet (comme moi) tous les ingrédients du cake, bien mélanger afin d'avoir une pâte lisse.
Beurrer le moule à cake, y verser la pâte et enfourner pour environ 35 minutes, ça dépend de votre four.
Pendant ce temps, préparer le sirop, presser l'orange et ajouter les 3 cuillères à soupe de sucre, mélanger.
Quand le cake est cuit le sortir du four, planter un couteau un peu partout sur le dessus et verser le sirop sur le cake encore chaud.
Laisser refroidir.
Démouler le cake et préparer le glaçage.
Dans un bol, mettre les cuillères à soupe de sucre glace, mettre un tout petit peu d'eau, juste pour mouiller le sucre et mélanger, jusqu'à ce que se forme une pâte blanche.
Avec une poche a douille ou une cuillère et un couteau, napper le gâteau et laisser de nouveau refroidir que le glaçage durcisse !
Une portion (env. 260 g) :
Calories 615 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 99,5 g
Lipides 15,3 g
Publié par coralee
Votes
Lucie, bich et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
coralee
Oh bah merci Mirabelle c'est très gentil !! Promis je dis plus rien...
Pepi moi je dis il faut essayer !! Merci en tout cas
Melayers merci pour ce gentil compliment !
melayers
il et tres beau ton cake humm!! bisou
pepi
ton gateau doit etre bien bon et donne bien envie d'etre essayer !!merci
Mirabelle 54
Comment peux tu dire que ta photo n'est pas belle ??? Ton gâteau à l'air très appétissant et la crème remplace le beurre. Pour mon gâteau à l'orange je le fais comme toi je l'imbibe de jus d'orange à la sortie du four . Donc je connais et tu mérites 5 coeurs !!