Tiramisu sans oeufs
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Cette recette a l'avantage de se conserver plus longtemps qu'une recette à base d'oeufs crus :)
- 250 gr de mascarpone
- 20 cl de crème liquide ou semi épaisse
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 10 biscuits Thé (je n'avais plus de boudoirs)
- 1 tasse de Café
- Cacao en poudre ou sucre roux
Préparation:
Au mixeur (pour moi au robot avec le fouet), monter la crème, ajouter le sucre et le mascarpone, continuer de battre pendant environ 5 minutes.
Tremper chaque biscuit (ou boudoir) dans le café, placer 2 biscuits au fond de votre verrine ou plat, ajouter une couche de crème, étaler, on recommence avec les biscuits et la couche de crème.
Réserver au frais pendant au moins 3 heures.
Avant de servir saupoudrer de cacao ou comme moi de sucre roux (l'homme n'aime pas trop le cacao)
Mots-clés: sans oeufs, tiramisu
Une portion (env. 140 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 20,6 g
Lipides 34,4 g
Publié par coralee
Votes
- Soua a trouvé ça délicieux!.
- missliloo a trouvé ça délicieux!.
- Nicole a trouvé ça très bon.
6 commentaires
Ronchon
Je l'ai fait avec des spéculoos et ce soir on va se régaler
missliloo
Super recette. Mon fils a adoré surtout que c'est son dessert préféré. J'ai adoré la recette sans œuf, je la referais sûrement.
Merci pour votre recette
Nicole
Moi j'ai pris des spéculos car je n'avais pas d'autres biscuits.
J'ai mis du coulis de fruits rouges dans la dernière couche de crème et j'ai posé quelques fraises coupées en 2 sur le dessus. Ni cacao ni sucre roux.
Super bon
Invité
attention ! dans les boudoirs il y a de l'œuf (avis aux allergiques)
coralee
Merci et je vous en prie !
Soua
je prends...Bravo