Gratin de pâtes
Une recette de gratin maison par Coralie.F.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G pâtes (papillons, plumes, cornettes ou spirales)150G gruyère râpé4 Tranches de jambon2 Courgettes2 Oeufs3Dl lait1C. C basilic séché1 Gousse d'ail2 C. C selPoivre
Préparation:
Préchauffer le four à 200 degrés.
Bouillir 2 litres d'eau et 1c. c sel. Faire cuire les pâtes. Réserver.
Graisser un plat à gratin.
Couper les tranches de jambon en pcarrés d'un centimètre de côté. Couper les courgettes en rondelles pas trop épaisses. Mélanger dans un bol. Presser la gousse d'ail et ajouter au mélange. Verser le basilic séché.
Saler et poivrer.
Ajouter les pâtes et le gruyère et mélanger à nouveau. Vider le bol dans le plat à gratin.
Battre les oeufs et le lait. Verser sur les pâtes.
Enfourner 40 minutes.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 30,5 g
Glucides 51,8 g
Lipides 21,3 g
Publié par Coralie.F.
