Fondant au chocolat
Une recette de fondant au chocolat chocolatée par Coralie64
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1Paquet de speculos en poudre , Une demi plaque de beurre , 3 Litre de creme liquide, 1 P,Aque chocolat noir patisserie, 1 Plaque chocolat au lait patisserie , 1 Plaque chocolat blanc patisserie
Préparation:
Faire fondre le beurre et le melanger au speculos.
Etaler une bonne couche du melange dans le fond d'un cercle de patisserie.
Monter un litre de creme pas trop ferme et melanger energiquement le chocolat noir fondu dedans ; verser dans le fond du moule mettre au frais.
Monter un litre de creme un peu plus ferme et y ajouter le chocolat au lait fondu ; verser sur la couche de chocolat noir mettre au frais.
Monter le dernier litre de creme bien ferme (mais pas trop) et y ajouter le chocolat blanc fondu. Le verser sur le chocolat au lait.
Reserver le tout au frais au moins 2 heures !!
Degustez froid
Publié par Coralie64