1 Litre de lait 100 G de riz rond 5 Cuillères à soupe de sucre 1 Sachet de sucre vanillé De l'arome vanille
Préparation : Faire bouillir le lait avec les sucres, faire un ruban assez long pour le retirer en fin de cuisson.
Lorsque le lait bout, ajouter le riz et l'arome, continuer de tourner, il faut une ébullition lente, feu doux, lorsque le lait affleure le lait, stoper la cuisson, déposer dans des ramequins et laisser refroidir, le riz va finir de s'imbiber.
Publié par cathoudeco - https://www.lesfoodies.com/cordonbleu91