Semoule vanille, spéculoos

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 L de lait 3 oeufs 100 g de sucre 150 g de semoule arome vanille et spéculoos

Préparation:

Faire chauffer le lait, ajouter le sucre et les aromes, mélanger 10 mn puis ajouter la semoule mélanger et faire épaissir, hors du feu, ajouter les oeufs battus en omelette.

Verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de mettre au frais.