Artichauts riz avocat
Une recette de plat très facile par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Riz 1 bouillon de bœuf 2 cœurs d'artichauts1 avocat du roquefort des oignons frits
Préparation:
Faire cuire les artichauts 35 mn au cookeo pour en récupérer les coeurs.
Faire cuire également du riz avec un bouillon de bœuf.
Lorsque le riz est cuit l' égoutter, pour les artichauts récupérer les cœurs et les couper en petits morceaux, prendre un avocat et le couper également en petits morceaux.
Prendre un saladier et y mettre le riz les morceaux d'artichauts, puis les morceaux d'avocats ajouter des morceaux de roquefort et mélanger.
Ensuite prendre des emportés pièces et y déposer la préparation, ajouter quelques oignons frits dessus pour la présentation.
Servir sur des feuilles de salades et y déposer quelques morceaux de gouda au cumin.
Faire cuire également du riz avec un bouillon de bœuf.
Lorsque le riz est cuit l' égoutter, pour les artichauts récupérer les cœurs et les couper en petits morceaux, prendre un avocat et le couper également en petits morceaux.
Prendre un saladier et y mettre le riz les morceaux d'artichauts, puis les morceaux d'avocats ajouter des morceaux de roquefort et mélanger.
Ensuite prendre des emportés pièces et y déposer la préparation, ajouter quelques oignons frits dessus pour la présentation.
Servir sur des feuilles de salades et y déposer quelques morceaux de gouda au cumin.
Mots-clés: Artichauts, avocat, riz
Publié par cathoudeco
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cathoudeco
Ravie annemarie83 que la recette vous plaise,
annemarie83
C'est très bon félicitations, pour faire plus simple, j'ai mis des fonds d'artichaut congelés
cathoudeco
Merci Rosinette
rosinette
Très sympa