Confiture de banane coco
Une recette de confiture maison par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Bananes 1 Jus de citron 1 Jus d'orange 650 G de sucre roux 70 G de noix de coco rapé 1 Cillère à café de gingembre en poudre 1 Cuillère à soupe de canelle en poudre 1 Cuillère à soupe de vanille liquide 250 Ml d'eau
Préparation:
Préparation pour 3 pots de confiture.
Dans une bassine â confiture, mettre les ingrédients suivants.
Couper en rondelles les bananes, ajouter le jus d'un citron, le jus d'une orange 250 ml d'eau, une cuillère à café de gingembre en poudre, la cuillère à soupe de canelle, 650 g de sucre roux, la cuillère de vanille liquide puis les 70 g de noix de coco râpée, faire cuire 25 à 30 mn, ensuite mixer la préparation et mettre en pot, bien refermer les pots et les retourner à l'envers jusqu'à un refroidissement.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 488 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 102,1 g
Lipides 4,9 g
Publié par cathoudeco
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cathoudeco
Oui , et contente du resultat
italmo
c'est super confiture de bananes
cathoudeco
Un pur régal, pour une première
Notre am❤ur de cuisine
Super, biz