Creme de marron vanille au lait concentre
Une recette de dessert facile par cathoudeco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de chataignes fraiches 45 Cl de lait 390G de lait concentre sucre De la vanille en poudre 460G de sucre poudre.
Préparation:
Creme de marron vanille au lait concentre,
Pour 1 kg de chataignes fraiches, faire une incision circulaire sur chaque chataigne afin d'enlever facilement la peau des que vous les aurez ebouillantees.
Une fois les peaux enlevees, mettre 15 mn a l'autocuiseur.
Cette etape terminee, prendre une casserole y mettre 45 cl de lait demi ecreme, 390g de lait concentre sucre, de la vanille en poudre, 460g de sucre en poudre, puis les chataignes, laissez cuire le tout pendant.
1H puis mixez jusqu'a obtenir une creme onctueuse.
Mettre en pot.
bonne degustation.
Pour 1 kg de chataignes fraiches, faire une incision circulaire sur chaque chataigne afin d'enlever facilement la peau des que vous les aurez ebouillantees.
Une fois les peaux enlevees, mettre 15 mn a l'autocuiseur.
Cette etape terminee, prendre une casserole y mettre 45 cl de lait demi ecreme, 390g de lait concentre sucre, de la vanille en poudre, 460g de sucre en poudre, puis les chataignes, laissez cuire le tout pendant.
1H puis mixez jusqu'a obtenir une creme onctueuse.
Mettre en pot.
bonne degustation.
Une portion (env. 290 g) :
Calories 708 kcal
Protéines 8,7 g
Glucides 144,7 g
Lipides 5,8 g
Publié par cathoudeco
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cathoudeco
Merci Mamaol29 , oui c'est une bonne recette, cette annee j'ai pu deja faire pres d'une vingtaine de pots et je pense en refaire pour constituer des paniers gourmands pour les fetes de fin d'annee
mamaol29
super recette!!!
train22
Dommage j'en ai fait moi aussi y a quelque jours mais sans lait concentré, zut, j'aurai bien aimé faire ta recette !
Je la garde sous le coude pour la prochaine
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
cette recette va beaucoup plaire a papa gourmand ainsi que pour mes paniers gourmands de noel !!