Fondant chocolat dain, insert praliné
Une recette de dessert chocolatée par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs 150 g de sucre 75 g de farine 100 g de beurre 1 tablette de chocolat aux daindu praliné mont blanc mis dans des bacs à glaçons congelé auparavantnappage nutella amande fait maison.Préchauffer votre four à 150 degré.
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes, battre les blancs en neige.
Pendant ce temps mélanger les jaunes avec le sucre jusquà ce que le mélange blanchisse, ajouter la farine bien mélanger, reserver.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, une fois fondu l'ajouter à la préparation oeufs, sucre, farine, puis incorporer doucement les blancs en neige en soulevant la préparation.
Mettre la préparation dans un moule, puis sortir les inserts praliné du congélateur et en disposer 4 à 5 dans la préparation et enfourner 35 mn à 150 degré.
Le fondant cuit laissez le refroidir, puis nappé le de nutella amande, quelques vermicelles pour la décoration.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 481 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 50,6 g
Lipides 25,9 g
Publié par cathoudeco