Gâteau pistache, fruits secs et pépites de chocolat
Une recette de gâteau inventive par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g mascarpone150 g pâte de pistache100 g sucre75 g maïzena3 œufsextrait de vanille25g de poudre d'amandes Quelques noisettes et amandes mixéesDes pépites de chocolat Sucre glace
Préparation:
Cuisson 45 mn dans un four préchauffé à 180 degrés.
Préparation du gâteau.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la mascapone, bien mélanger pour obtenir un mélange crémeux, ajouter la pâte de pistache, la maïzena, la vanille, la poudre d'amandes puis les noisettes et amandes mixées, les pépites de chocolat.
Verser le tout dans un moule, puis enfourner 45 mn.
Le gâteau refroidi, parsemer un peu de sucre glace.
Préparation du gâteau.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter la mascapone, bien mélanger pour obtenir un mélange crémeux, ajouter la pâte de pistache, la maïzena, la vanille, la poudre d'amandes puis les noisettes et amandes mixées, les pépites de chocolat.
Verser le tout dans un moule, puis enfourner 45 mn.
Le gâteau refroidi, parsemer un peu de sucre glace.
Mots-clés: amandes, extrait de vanille, mascapone, noisettes, Pâte de pistache, poudre d'amandes
Une portion (env. 170 g) :
Calories 610 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 30,0 g
Lipides 41,7 g
Publié par cathoudeco
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cathoudeco
Un essai plutôt bien réussi
Notre am❤ur de cuisine
Super! quel bonne idée