Sauciflette aux saveurs prôvençale
Une recette de plat proposée par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des pommes de terre coupées en rondelles 2 belles échalotes 3 saucisses type knacki des lamelles de jambon des tomates cerises coupées en deux du sel du poivre des herbes de provence 1 pot de crème fraîche à 15% des tranches de fromage à raclette.
Préparation:
Eplucher et laver vos pommes de terre, coupées les en lamelles, ensuite éplucher vos échalotes, les émincer.
Prendre une poêle type sauteuse, y déposer un peu de beurre pour faire revenir les échalotes, ajouter les pommes de terre leurs données un peu de couleurs, ajouter sel, poivre, herbes de provences, ensuite ajouter les rondelles de saucisses cuites dans un peu de beurre au paravent, les lamelles de jambon, les tomates ceises coupées en deux, de nouveau quelques herbes de provence, puis le pot de crème fraîche et terminer en déposant les tranches de fromage à raclette, laisser cuire doucement jusqu'a ce que le fromage soit bien fondu.
Voici un plat réaliser avec des restes qui n'ont pas été perdu et un plat délicieux.
Mots-clés: crème fraîche, fromage à raclette, herbes de provences., jambon, pommes de terre, saucisses, tomates
Publié par cathoudeco
2 commentaires
cathoudeco
oui, très bon , alors miam
Notre am❤ur de cuisine
Miiiiam