Tarte aux fruits de mer chorizo
Une recette de tarte bien sympathique par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée De la sauce béchamel Des crevettes 3 Batonnets de surimi coupé en rondelles Quelques noix de saints jacques Du frômage rapée Des rondelles de chorizo.
Préparation:
Prendre une pâte brisée, l'étaler au fond de la toutière, piquer la pâte avec une fourchette.
Préparer votre bêchamel, faire revenir les saints jacques dans du beurre, ail et persil, les mélanger dans la bêchamel, les crevettes cuites et le surimi coupé en rondelles, verser la préparation sur la pâte, parsemer de frômage rapée et enfourner 35 mn à 210 degré.
En fin de cuisson 8 à 10 mn avant ajouter des rondelles de chorizo.
Voila une tarte bien sympatique avec des restes de fruits de mer au congélateur et un chorizo que j'avais oublier dans mon placard.
Publié par cathoudeco
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- cftfdgpc a trouvé ça très bon.