Tarte complète aux poireaux
Une recette de tarte maison par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée(Pour moi faite maison) 2 beaux poireaux 1 Oignon 2 Tomates Du rapé Des rondelles de chèvre Un barquette de dès de poulets Un peu de beurre 2 Œufs Du lait De la crème Sel et poivre
Préparation:
Éplucher l'oignon, le tailler et le faire revenir dans un peu de beurre et faire dorer.
Nettoyer, laver et couper les poireaux en rondelles, les faire cuire à l'eau, puis les égoutter.
Laver les tomates puis les couper en rondelles.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sel et le poivre, ajouter 20 cl de crème, puis la même quantité de lait voir un peu plus.
Prendre une tourtière et y déposer votre pâte briser, piquer la à l'aide d'une fourchette.
Mettre dessus les rondelles de tomates, puis les poireaux, les oignons, les dès de poulets, ajouter un peu de fromage rapé, terminer par déposer les rondelles de chèvre avant d'y verser la préparation.
Faire cuire 30 mn à 200 degrés.
Nettoyer, laver et couper les poireaux en rondelles, les faire cuire à l'eau, puis les égoutter.
Laver les tomates puis les couper en rondelles.
Dans un saladier, battre les œufs avec le sel et le poivre, ajouter 20 cl de crème, puis la même quantité de lait voir un peu plus.
Prendre une tourtière et y déposer votre pâte briser, piquer la à l'aide d'une fourchette.
Mettre dessus les rondelles de tomates, puis les poireaux, les oignons, les dès de poulets, ajouter un peu de fromage rapé, terminer par déposer les rondelles de chèvre avant d'y verser la préparation.
Faire cuire 30 mn à 200 degrés.
Publié par cathoudeco
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cathoudeco
Merci, bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'aime beaucoup, bisous