Gratin jambon, chorizo, raclette
Une recette de gratin maison par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Des pommes de terre coupées en fine rondelles cuites à l'eau 2 Échalottes émincées revenues dans de l'huile d'olive Du jambon coupés en morceaux Des rondelles de chorizo Du fromage à raclette Des noix de beurre pour le plat Sel Poivre Fromage rapé pour terminer le plat
Préparation:
Préparation du gratin :
Mettre des noix de beurre dans le fond du plat, disposer une couche de pommes de terre coupées en lamelles et cuites à l'eau, salez, poivrez, disposer les morceaux de jambon coupés en morceaux, ajouter quelques rondelles de chorizo, puis disposer des tranches de fromage à racette, recommencer l'opération puis finir par du fromage rapé sur les lamelles de pommes de terre.
Mettre au four 35 mn, th 180, puis les 10 dernière minutes à 210 degré.
Mots-clés: chorizo, fromage à raclette, jambon, pomme de terre
Publié par cathoudeco
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Oh la gourmande
Oh mais je l'avais pas vu ce petit gratin, obligé je teste cette semaine
Merci
cathoudeco
Oui pas mal et très bon, biz
Anettes7024
Pas mal du tout !
cathoudeco
merci ITALMO
italmo
ENCORE UN BON GRATIN
cathoudeco
Oui, tu te régalerais, essaie et tu me diras
Justine-cuisine (ephemer)
Hum je me régalerais avec ton gratin !