Pain méditerranéen
Une recette d'accompagnement proposée par cathoudeco
4 Commentaires
78 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine 1 sachet de levure sèche 70 g d'eau froide 1 cuillère à café de vinaigre de cidre50 g d'huile d'olive 4 œufs 50 g de fromage rapé 15 g d'herbe de Provence 1/2 cuillère à café de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 degrés.
Dans la cuve de votre robot, mettre 250 g de farine et 1 sachet de levure sèche, ajoutez 70 g d'eau froide et 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 50 g d'huile d'olive, 4 œufs puis malaxer 45 secondes vitesse 4, ajoutez ensuite 50 g de fromage rapé, puis 15 g d'herbe de Provence sèche, 1/2 cuillère à café de sel, mélangez 35 secondes, vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule à cake puis enfourner 55 mn à mi hauteur.
Dans la cuve de votre robot, mettre 250 g de farine et 1 sachet de levure sèche, ajoutez 70 g d'eau froide et 1 cuillère à café de vinaigre de cidre, 50 g d'huile d'olive, 4 œufs puis malaxer 45 secondes vitesse 4, ajoutez ensuite 50 g de fromage rapé, puis 15 g d'herbe de Provence sèche, 1/2 cuillère à café de sel, mélangez 35 secondes, vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule à cake puis enfourner 55 mn à mi hauteur.
Mots-clés: Farine, fromage rapé, herbes de Provence, œufs
Une portion (env. 110 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 28,7 g
Lipides 13,8 g
Publié par cathoudeco
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
jos
bonjour : par quoi puis-je remplacer la farine de blé pour moins de calories ? farine complète peut-être ou poudre d'amande ? merci pour votre réponse.
Tiphaine07
Entre le pain et le cake, je dirais... mais ça a l'air très bon
cathoudeco
Merci, biz
Notre am❤ur de cuisine
Super ton pain, bisous