Poêlé de légumes, riz et sa sauce crème fraîche et fond de volaille accompagné de filets de poulets roulés dans la chapelure
Une recette de poulet simple et rapide par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Petits pois Carottes Mais Champignons Petits oignons blanc Riz Crème fraîche Fond de volaiile Sel poivre.
Préparation:
Poêlé de légume pour 6 pers :
Dans un peu d'huile d'olive, faire revenir petits pois, carottes, oignons blanc, mais et champignons, faire cuire 10 bonne minutes ajouter le riz, arroser et laisser cuire doucement en mélangeant bien pour éviter que le mélange ne colle, lorsque vous jugez votre cuisson prête, ajouter 4 bonne cuillères de crème fraîche puis un peu de fond de volaille, mettre un peu d'eau pour éviter un épaississement trop important, salez, poivrez, accompagné de filets de poulets passés dans la chapelure.
Mots-clés: carottes, champignons, crème fraîche, fond de volaille, mais, petits oignons blancs, petits pois, riz
Publié par cathoudeco
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Laurie
Je vais tester cette recette ce midi, on verra bien si mes soeurs et mes parents seront conquis
cathoudeco
merci a toi Oh la gourmande.
Oh la gourmande
Hum un régal....