Tarte aux figues
Une recette de tarte proposée par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée 800G de figues 100G de sucre 50 G de farine 2 Jaunes d'oeufs 1 Brique de crème allégée Une bonne cuillère à soupe de liqueur de turon 2 À 3 cuillères à soupe de poudre d'amande
Préparation:
Préparation de la tarte :
Etaler la pâte dans votre tourtière, piquer le fond à la fourchette.
Préparer les figues 1 heures avant la préparation de la tarte, laver les figues, les sécher puis les couper en deux, les mettre dans un saladier avec quelques cuillères à soupe de sucre 3, ajouter 2 cuillères de liqueur de turon, les mettre, au réfrégirateur 1 bonne heure.
Sortir les figues du réfrégirateur, puis les disposer sur le fond de pâte,
Pour la crème, mettre dans le bol du robot les jaunes d'oeufs avec le sucre, faire blanchir le mélange, ajouter la farine, la liqueur de turon, la brique de crème, puis la poudre d'amande, la crème faite, la verser sur les figues.
Faire cuire35 mn à 210 degré.
Mots-clés: crème liquide, farine, figues, liqueur de turon, oeufs, pâte sablée, poudre d'amande, sucre
Une portion (env. 210 g) :
Calories 321 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 57,7 g
Lipides 2,1 g
Publié par cathoudeco
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
cathoudeco
MERCI
italmo
ENCORE UNE TRES BELLE RECETTE DE TARTE AUX FIGUES
cathoudeco
je crois qu'avec les figues je vais avoir de quoi faire, il va falloir que je les congèlent , si ça ne rend pas trop d'eau lors de la décongélation,je sais pas ça sera la première fois que je met des figues au congélo
cathoudeco
je l'ai trouver à LIDL
Notre am❤ur de cuisine
Ou trouve tu la liqueur de turon?
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne tarte au figues, que du bonheur, que demander de pluss