Tarte aux pommes sur lit de compoté de pomme figues , crème au lait concentré, amande
Hum cela doit être un régal - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte sablée 2 Belles pommesDe la compote de pomme figues 4 Jaunes d'oeufs 3 Bonne cuillères de poudre d'amande 1 Boite de lait concentré
Préparation:
Préparation :
Eplucher les pommes et les couper en lamelles, étaler la pâte sablée dans le plat à tarte, piquer le fond à la fourchette, déposer de la compote pomme figues fait maison, disposer les lamelles de pommes, puis réserver.
Pour la crème, mettre les jaunes d'oeufs dans le bol du robot ajouter la boite de lait concentré puis mélanger, ajouter ensuite les cuillères de poudre d'amande et mélanger de nouveau, la crème prête, verser sur les pommes puis enfourner 30 mn à 210 degré.
Mots-clés: compote pommes figues, lait concentré, oeufs, pâte sablée, pomme
Une portion (env. 170 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 60,4 g
Lipides 8,4 g
Publié par cathoudeco
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Mika
j'aimerais bien l'essayer. Le lait concentré, sucré ou pas?
cathoudeco
ITALMO merci pour tes gentils commentaires
italmo
encore une pas vue très belle tarte avec tout ce que j'aime compote pommes figues lait concentré........
cathoudeco
oui, elle était très bonne
Oh la gourmande
Hum cela doit être un régal