Tarte complète
Une recette de tarte proposée par cathoudeco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte brisée Des tomates cerises 2 Échalottes émincées et dorées à la poêle Des pommes de terre coupées en rondelles et passées à la poêle avec les échalotes Des morceaux de jambonQuelques rondelles de chorizo Quelques rondelles de chèvre De l'emmental rapé 1 Pot de ricotta De la crème fraîche 1 Oeuf PersilPoivre Sel.
Préparation:
Prendre la pâte brisée et l'étaler dans la tourtière, piquer le fond de pâte, déposer vos rondelles de pommes de terre, échalottes préalablement revenu à la poêle, puis les tomates cerises coupées en deux, ajouter ensuite les morceaux de jambon, puis les rondelles de chorizo et les rondelles de chèvre, parsemé d'emmental rapé votre tarte.
Prendre ensuite un saladier dans lequel vous battrez l'oeuf, le sel, poivre et le persil, ajuter ensuite la ricotta, 5 bonne cuillères à soupe de crème, bien mélanger le tout et verser sur la tarte.
Enfourner 35 mn, th 210.
Mots-clés: chorizo, échalottes, emmental., jambon chèvre, pâte brisée, pomme de terre, tomate cerise
Une portion (env. 110 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 33,8 g
Lipides 20,3 g
Publié par cathoudeco
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cathoudeco
oui, c'est comme cela que nous l'avons mangé, salade avec des petits croutons et des de fromage,c'était parfait.
Ma truffe 2
avec une bonne salade ,parfait !!!!!!!!!!!!!!!!