Tourte au steak haché, pomme de terre, conté
Servir avec une bnne salade fraîche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée 1 Pâte feuilleté Des rondelles de pommes de terre cuite à l'eau 1 Oignon émincé Revenu dans un peu d'huile d'olive Du steak haché cuit Des lamelles de conté Un reste de bûche de chêvre 1 Brique de crême liquide Sel poivre Persil 1 Jaune d'oeuf
Préparation:
Etaler la pâte brisée dans le fond du moule, disposer des rondelles de pommes de terre cuites à l'eau, parsemez de persil, ajouter le steak haché cuit mélangé à l'oignon, salez, poivrez, disposez des lamelles de conté, puis des rondelles de chêvre, versez la crême liquide puis abaisser la pâte feuilleté, badigeonner la pâte de jaune d'oeuf pour faire dorer celle ci.
Faire cuire 35 mnà 210 degré, surveillez la cuisson.
Servir avec une bnne salade fraîche.
Mots-clés: chêvre, conté, oignon, pomme de terre, steak haché
Publié par cathoudeco
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
cathoudeco
comme quoi avec peu de chose , on arrive à faire plaisir
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore sa change, bisous
cathoudeco
que faire avec des restes, et bien voila et ça fait des heureux malgré la simplicité de la tourte
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
et celle ci plaierait beaucoup à mon mari !