Bouchées poivron / chorizo
Une recette d'entrée facile par Cosy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1/2 Poivron rouge coupé en dés 1/2 Poivron vert coupé en dés 20 Ml d'eau 50 G de chorizo coupé en dés 2 Œufs 65 G de farine 65 G de gruyère 250 Ml de crème fraîche Sel Poivre
Préparation:
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• Préchauffez le four à 180°C, th6. Déposez vos empreintes sur la plaque alu perforée.
• Faites cuire les poivrons et l'eau 4 min au micro-onde.
• Dans le cul-de-poule, mélangez les œufs, la farine, le gruyère et la crème fraîche. Assaisonnez à votre goût. Mélangez.
• Ajoutez le chorizo et le poivron.
• Versez la préparation dans les empreintes.
• Enfournez 20 minutes. Attendez 5 minutes avant de déguster.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 13,8 g
Lipides 31,1 g
Publié par Cosy
Votes
- Sophie a trouvé ça délicieux!.
- buzzedene a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
4 commentaires
Sophie
Très bonne recette. Beaucoup de succès et très facile à faire. Un grand merci!
annick
peu t on mettre au congelateur
merci
buzzedene
j ai essayé par contre je n avais pas de chorizo j ai remplacé par du jambon
un peu fade
buzzedene
qu est ce que vous appellez empreintes , s il vous plait.
merci d avance