RIZ A L'ESPAGNOLE
Une recette de plat maison par coupette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 Grs de riz (pour moi du riz cuit en 10 min)6 Pilons de poulet4 Cuisses de lapin1 Oignon1 Dose de safran60 Cl bouillon de cube de volailleSelPoivreHuile d'olive
Préparation:
Faire revenir le lapin, le poulet et l'oignon dans l'huile d'olive 20 min environ.
Ajoutez les 60 cl de bouillon et la dose de safran puis laissez mijoter 15 à 20 min environ.
Ajoutez le riz et laissez-le absorber le bouillon de volaille.
(Rajoutez du bouillon jusqu'à se que le riz soit cuit).
Salez et poivrer selon votre goùt.
C'est prêt !!!! A servir très chaud !!!
Mots-clés: RIZ A L'ESPAGNOLE
Une portion (env. 560 g) :
Calories 1096 kcal
Protéines 78,3 g
Glucides 106,3 g
Lipides 28,0 g
Publié par coupette
2 commentaires
émeline
hummm ca c trop bonnnnnnn
juarez-baysse josette
merci pour ta recette, pour moi j'enleverai le lapin.bonne soiree