BEIGNETS D'AUBERGINES

Une recette de beignets proposée par coupette

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4 pers:3 AuberginesPâte à crêpe Huile pour friture

Préparation:

Faites une pâte à crêpe épaise.


Lavez et épluchez vos aubergines et coupez-les en rondelles de 1/2 cm épaisseur.


Plongez-les dans la pâte à crêpe et faites-les frires dans une poêle avec de l'huile ou en friteuse jusqu'à ce qu'ils soient dorer.


Egouttez-les sur une grille ou sur du papier absorbant.


Peux être fais avec des courgettes mais c'est plus fade.


Salez à votre goût.


C'est prêt !!!!!



Mots-clés: beignets aubergines

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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