TARTE AU CITRON MERINGUEE FACILE
Une recette de tarte très facile par coupette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
INGREDIENTS :
-1 pâte brisée ou sablé
-3 œufs entier
- 15/25 cl de pulco citron (ou autre selon le goût)
-120 grs de sucre en poudre
- 2 càs de farine
POUR LA MERINGUE :
-3 blancs d’œufs
-80 grs de sucre glace
Préparation:
Etalez votre pâte dans un moule à tarte, le recouvrir d’un papier sulfurisé.
Avec quelques tranches de pain ou de haricots secs (pour quelle ne gonfle pas).
Mettre au four 10 min TH 6 pour la cuire.
Mélangez les œufs, le sucre, le pulco et la farine.
Versez sur la pâte déjà cuite et enfournez à nouveau 10 min TH 6.
Laissez tiédir et montez les blancs en neige avec le sucre glace.
Etalez à la spatule et faire un décor à la fourchette ou avec une poche à douille.
puis enfournez une dernière fois 5 à 10 min jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient dorés.
Mots-clés: tarte, TARTE AU CITRON MERINGUEE FACILE
Une portion (env. 90 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 42,0 g
Lipides 8,6 g
Publié par coupette
Votes
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29 commentaires
sandrine
bonsoir, j'essaie cette recette dès demain pour mes filles...ce sera ma première et j'ai hate...merci
wassila
Bonjour,
En tant que novice en cuisine je tiens à te remercier pour cette recette simple et ultra bonne. Tout le monde à adorés !! Merci bisou
coupette
Bonjour Loriane
oui bien sur vous pouvez vous servir d un citron mais je vous dirais d en mettre la moitier !!!! pour moi le pulco c'est plus simple !!!!
coupette
Bonjour,
il faut cuire la pâte avant !!! et oui le preparation est tres liquide mais elle va durcire en cuisant !!! et pour les oeufs en neige une pincée de sel ou alors vaut oeufs n etait pas assez frais sa peux arriver aussi !!!! merci pour votre message
Loriane
Est ce que le pulco est remplacable par un jus de citron jaune normal ? Merci !
Invité
Alors pour moi gros problème de pâte de citron complètement liquide et d'oeufs en neige qui ne montent pas... Une solution??
coupette
bonjour Lili
si le pulco est au citron ou a un autre gout !!!!
désoler c vrai c pas preciser pulco citron.......
je vais le corrigé de suite !!!!
lili
Mais c normal ya pas de citron???
coupette
merci pour vos commentaires heureuse que vous aimiez !!!!
la star du 62
jai 10 ans je voulais faire un gateau pour lanniversaire de mon papi je lai fé on a tous gouter et cetait delicieux essayer !!!!!