Soupe marocaine Tchicha
Une recette de soupe proposée par cousina
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Oignon émincée finement100 Gr de pois chiche100 Gr lentilles100 Gr d'agneau coupe en dé1 C à s de concentré de tomate1 C à s d'huile d'olive1 À 2 c à c de sel1/2 C à c de poivre1/2 Bâton de cannelle1 C à c de gingembre1/2 C à c de beurre rance2 C à s de coriandre frais.
Préparation:
Dans une casserolle mettez l'huile d'olive et faites revenir la viande, les pois chiches, les lentilles, l'oignon, la tomate concentré le beurre et toutes les épices laisser revnir quelques minutes.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 289 kcal
Protéines 17,4 g
Glucides 21,8 g
Lipides 10,9 g
Publié par cousina
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