Clafoutis aux fraises

Préchauffer le four à 180°.

Laver les fraises, puis les sécher et couper en 2 ou plus.

Beurrer un moule et y répartir les fraise coupées.

Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et le sel. puis rajouter les œufs et mélanger sans laisser de grumeau.

Ajouter le lait en plusieurs fois.

Verser la préparation sur les fraises.

Enfourner pour 25-30 min.

A 15 min saupoudrer le sucre vanillé et poursuivre la cuisson.

Laisser refroidir a température minimum 2 heures avant de découper.