2 Jaunes d'œufs15 G de sucre5 G de sucre vanillé60 G de crème liquide60 G de lait
Dans une tasse ou mug, verser les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé et mélanger.
Ajouter la crème liquide et le lait puis mélanger à nouveau.
Faire cuire au micro onde 2 minutes dans un bain marie et laisser reposer 1 heure au frigo.
Saupoudrer de sucre semoule et faire fondre avec un chalumeau pour obtenir un caramel croustillant.
Publié par crapynette - https://www.lesfoodies.com/crapynette