Clafoutis aux fraises
Une recette de clafoutis maison par crapynette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de fraises125G de farine100G de sucre roux3 œufs30CL de lait1 sachet de sucre vanilléUne pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Laver les fraises, puis les sécher et couper en 2 ou plus.
Beurrer un moule et y répartir les fraise coupées.
Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et le sel. puis rajouter les œufs et mélanger sans laisser de grumeau.
Ajouter le lait en plusieurs fois.
Verser la préparation sur les fraises.
Enfourner pour 25-30 min.
A 15 min saupoudrer le sucre vanillé et poursuivre la cuisson.
Laisser refroidir a température minimum 2 heures avant de découper.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 36,2 g
Lipides 3,1 g
Publié par crapynette