Clafoutis au carotte et curry

Une recette de curry proposée par crapynette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Grosse carottes150G de gruyère250Ml de lait20 Cl de crème liquide10G de maïzena2 Œufs2 Cuillère à café de currySel Poivre

Préparation:

Eplucher et laver les carottes. Les émincer en fine rondelles à l'aide d'un robot. Faire cuire 15 min à l'auto-cuiseur.


Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter le lait, la crème liquide, les oeufs, le sel, le poivre, le curry.


Ajouter la maïzena diléer dans une cuillère à soupe d'eau et mélanger.


Beurrer un plat allant au four et répartir les carottes et le fromage gruyère.


Verser l'appareil sur les carottes.


Faire cuire environ 30 min à 200°c.


Mots-clés: carotte, clafoutis, curry

Une portion (env. 370 g) :
Calories 383 kcal   Protéines 14,7 g   Glucides 14,7 g   Lipides 22,1 g  

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cuisinette

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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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